تخمه آفتابگردان یکی از قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین دانه‌های خوراکی است که تاریخچه‌ای بلند و جالب دارد. این دانه نه تنها به دلیل خواص غذایی‌اش مورد توجه بوده، بلکه در فرهنگ‌ها و تمدن‌های مختلف نیز نقش مهمی ایفا کرده است.
تخمه آفتابگردان دانه‌های خوراکی گیاه آفتابگردان (Helianthus annuus) است. این دانه‌ها به دلیل طعم خوشایند و خواص تغذیه‌ای بالا، به عنوان یک میان‌وعده محبوب مصرف می‌شوند و سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.
طعم‌های مختلف تخمه آفتابگردان دور سفید
تخمه آفتابگردان دور سفید در طعم‌های متنوعی عرضه می‌شود که شامل تخمه شور، تخمه لیمویی، تخمه فلفلی و تخمه سرکه‌ای می‌شود. این تنوع طعم‌ها به دلیل فرآیندهای طعم‌دهی مختلفی است که بر روی تخمه‌ها انجام می‌شود و باعث می‌شود هر کس بتواند طعم مورد علاقه خود را پیدا کند.